Aubépine

Aubépine
Crataegus monogyna, Crataegus oxyacanta
famille des Rosacées

Aubépine (Crataegus monogyna) : troubles cardiaques et émotionnels

Crataegus monogyna, Crataegus oxyacanta (famille des Rosacées)

Autres noms vernaculaires: aubépine des troubadours, bois ou épine de Mai, bonnet de nuit, cenelier, épine blanche , épinette de Mai, noble épine, poire d’oiseau, poire de oui-oui

Parties utilisées: Sommités fleuries, fruits, bourgeons

L’Aubépine est un grand buisson très commun en France et dans toute l’Europe. Elle constitue la majorité des haies et des tailliset peu parfois atteindre la taille d’un petit arbre. Elle croît très lentement mais peut vivre plusieurs siècles.

Description et Botanique: Les arbustes d’Aubépine se couvrent de fzeuilles, et juste après vient la floraisonen petits bouquets de fleurs blanchesrendues presque inaccessiblespar la présence d’épinesacérées et robustes. On récolte les sommités fleuries en veillant à ce que les fleurssoient encore en boutons à peine éclos. Les fruits sont récoletés en automne et les bourgeons début Avril.

Deux espèces d’Aubépine sont médicinaleset se distinguent facilement l’une de l’autre : l’Aubépine monogyne au un seul styleet présente 5 découpe à la feuille, et l’Aubépine commune a deux styles et seulement 3 découpes à la feuille. Ce petit arbre de 5 à 6 mètres, lorsqu’il est isolé, est très buissonnant et épineux. Les feuilles caduques, vert foncés avec un pétiole court, forment un bouquet entourant les sommités fleuries. Leurs fleurs sont blanches, parfois légèrement rosées, très odorantes. Les étramines à anthères rougesse détachent sur les 5 pétales laiteux. Les fruits sont des petites drupes rougesà un ou deux noyaux. Crataegus oxyacantha possède des drupes à deux ou trois noyaux, riches en pectineet au goût mucilagineux: ce sont les cénelles. Ne pas confondre les fleurs d’Aubépine avec celles du prunellier.

Extrait de l’ouvrage: « Mille remèdes à faire soi-même » de Claudine Luu, aux Editions Terre-vivante .

Pour en savoir plus: https://www.altheaprovence.com/aubepine-crataegus-monogyna/

 

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