Sous-arbrisseau aux nombreux rameaux tortueux brun-rougeâtre. Bruyère et callune sont fréquentes dans les pays tempérés, sur de vastes espaces de landes, de bois ouverts, de coteaux secs, de zones siliceuses, incultes et arides. Les Ericacées fuient le calcaire.
On utilise les sommités fleuries.
Chez les Celtes, une décoction de sommités fleuries de bruyère, mises à fermenter avec du miel, permettait de fabriquer un hydromel très apprécié.
Pour en savoir plus: https://www.altheaprovence.com/bruyere-cendree-erica-cinerea/
